Flow Meter ยอดนิยมในโรงงานอุตสาหกรรมอาหารสัตว์

เมื่อกล่าวถึงเครื่องมือวัดเพื่อให้ทราบถึงน้ำหนักหลายท่านคงนึกถึง Load cell เพราะเป็นเครื่องมือวัดที่ให้ความแม่นยำสูง ในการชั่งเพื่อดูปริมาตร แต่หลายครั้งติดปัญหาเรื่องของการติดตั้ง ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของขนาดภาชนะบรรจุที่ใหญ่มาก หรือเรื่องของพื้นที่จำกัด แม้กระทั่งเรื่องของกระบวนการ Process ที่ไม่สามารถทำได้เครื่องมือวัดจึงถูกออกแบบมาหลากหลายรูปแบบเพื่อให้เหมาะสมกับงานที่แตกต่างกันออกไป เช่น Level Sensor (Ultrasonic Radar Hydrostatic) สามารถติดได้ทั้งด้านบน-ล่างของภาชนะบรรจุ แต่หลายครั้งที่ไม่สามารถเจาะภาชนะบรรจุนั้นๆ ได้

จึงมีเครื่องมือวัดอีกรูปแบบหนึ่ง คือ Flow Meter ที่หลีกเลี่ยงปัญหาการติดตั้งกับภาชนะบรรจุ แต่เป็นการติดตั้งกับท่อแทน ซึ่ง Flow Meter มีหลายรูปแบบ แต่ละวิธีก็มีหลักการแตกต่างกันไป ซึ่งส่วนใหญ่เป็นการหาความเร็วแล้วคำนวณออกมาเป็นอัตราการไหล (Q=AV) เช่น วิธีแบบใช้หลักการแม่เหล็ก Magnetic Flow, วิธีแบบใช้ค่าความต่างของแรงดัน Orifice Flow และวิธีแบบเทอร์ไบน์ แต่ก็มีอีกหนึ่งแบบที่สามารถวัดปริมาตรได้โดยตรงถึง Positive Displacement (Gear Flow, Oval Flow)

Flow Meter ที่จะแนะนำในบทความนี้จะกล่าวถึงหลักการและการนำไปใช้งานเบื้องต้น หน้าที่หลักๆ ของ Flow Meter ก็เพื่อควบคุมปริมาณ เมื่อต่อร่วมกับชุดคอนโทรลและวาล์ว และควบคุมอัตราการไหล เมื่อต่อร่วมกับคอนโทรล, วาล์ว และ Inverter เพื่อทำการปรับอัตราการไหลโดยการควบคุมรอบของปั๊ม