สารหล่อลื่นที่ใช้งานในอุตสาหกรรมอาหาร

สารหล่อลื่นที่ใช้งานในอุตสาหกรรมอาหารจะเป็นสารหล่อลื่นชนิดพิเศษ (Food grade Lubricant) ที่ออกแบบมาใช้งานสำหรับเครื่องจักรในงานด้านอาหารโดยเฉพาะและสาเหตุที่ต้องมีการคิดค้นพัฒนาสารหล่อลื่นที่ใช้สำหรับงานด้านอาหารนั้นเพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภคนั้นเอง โดยสารหล่อลื่นที่เป็นแบบฟู้ตเกรดนี้ต้องผ่านมาตรฐาน NSF H 1 ( Incidental Food Contact ),NSF 3H,  NSF HT-1 และ  FDA Code 21 CFR 178.3570 โดยสารหล่อลื่นเกรดฟู้ดเกรดนี้ก็มีให้เลือกหลายแบบ มีทั้งแบบที่เป็นน้ำมันหล่อลื่น, ซิลิโคนหล่อลื่น, จาระบี ตัวอย่างเช่น

• Food Grade Silicone ซิลิโคนหล่อลื่นอเนกประสงค์ชนิดสัมผัสอาหารได้ เป็นซิลิโคนเคลือบหล่อลื่นที่สามารถใช้ได้ในอุตสาหกรรมอาหาร ตัวเนื้อซิลิโคนจะเป็นฟิล์มใสเคลือบผิวเพื่อการหล่อลื่นและปกป้องผิวหน้างานจากความชื้นและการกัดกร่อนใช้ได้ดีกับวัสดุต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับวัสดุที่เป็นโลหะ กับอโลหะ พลาสติกกับพลาสติก ไม่เป็นอันตรายต่อยางและพลาสติกส่วนใหญ่เหมาะสำหรับใช้กับวัสดุอุปกรณ์ในอุตสาหกรรมอาหารและ บรรจุภัณฑ์ เช่น ราง ทางลาด เลื่อน สายพานลำเลียง เครื่องบรรจุขวด เครื่องสไลด์ เตาอบ เครื่องแช่แข็ง ใบตัด   เลื่อย ซีลยาง ฉนวนเซรามิก เป็นต้น ทนอุณหภูมิได้ถึง 204 องศาเซลเซียส ได้มาตรฐานฟู้ดเกรด NSF ระดับ H1 ซึ่งสามารถสัมผัสอาหารได้